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170118-170121 보라카이③ Los Indios Bravos 보라카이 현지에서 즐길 수 있는 최고의 맛을 느끼고 싶어서 선택한 Los Indios Bravos 라는 식당이다.이 식당은 미리 알고 간 곳은 아니고, 리조트에서 검색을 하다 우연히 발견한 곳이다. 사실 보라카이에 오기 전에 많은 음식점들을 검색해서 가야할 곳을 몇 군데 정했는데 막상 돌아다녀보니 그 식당으로 들어가는 발걸음이 떨어지지가 않았다. 입구에서 기다리는 줄도 생각보다 많이 길었고, 한국인들 사이에 입소문이 퍼져 있어서 그런지 한국인들이 대부분의 자리를 차지하고 있었고, 무엇보다도 필리핀 현지의 맛을 느끼기에는 다소 부족한 감이 있어서이다. 이 식당은 'Tripadvisor'에서 보라카이 소재 음식점 중 2위로 추천될 정도로 세계인들의 사랑을 받고 있기에 기대를 .. 2018. 3. 15.
170118-170121 보라카이② BBQ와 감바스와 틸라피아 요리 (Red Coconut Beach Restaurant, Boracay) 이번에 소개할 필리핀 요리는 현지 음식점에서 흔히 볼 수 있는 닭 바비큐와 감바스와 틸라피아 생선요리이다. 보라카이에서는 매캐한 연기가 길거리를 자욱하게 뒤덮을 때가 종종 있는데 주로 오토바이에서 나오는 매연이거나 꼬치를 굽는 연기이다. 그만큼 숯을 이용하여 바비큐를 하는 요리가 발달되어 있고 쉽게 먹을 수 있다. 위 요리는 데리야끼 치킨 바비큐이다. 이 식당에서는 바비큐를 꼬치구이 형식으로 파는데 향신료를 곁들인 닭고기를 밑간을 하여 그릴로 구워내고 밥 한 공기와 갖은 야채를 볶아서 데리야끼 소스와 곁들여 놓은 음식이다. 데리야끼 특유의 달달한 맛이 닭고기와 밥과 야채와 조화를 이루며 어느 누구나 거.. 2018. 3. 15.
170118-170121 보라카이① 필리핀의 컵라면) --> 칼리보 공항에서 보라카이에 이르기까지 어느 곳에서나 컵라면이 눈에 띈다.공항 안에 있는 작은 마켓에서도, 길거리 어느 노점상에서도 심심치 않게 볼 수 있다.필리핀에서도 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 인스턴트 컵라면이 인기가 많은 것 같다.어쩌면 보라카이 관광의 대다수를 차지하는 한국인을 고려한 것일지도 모른다.어찌됐든 간에 수많은 컵라면들이 나를 유혹한다는 사실은 변함이 없었다.종류 또한 다양하다. 한국에 있는지 착각이 들 정도로 한국산 컵라면들이 많이 있거니와형형색색의 필리핀 컵라면들도 눈에 들어온다. (마트에서 종류별로 다 사버림) 필리핀 컵라면들은 대체로 한국 컵라면 보다 크기가 작다.보통 흔히 우리가 볼 수 있는 한국 컵라면 크기는 110g 내외이다.그러나 필리핀 컵라.. 2018. 3. 15.
크리톤 2018/03/09 - [겨울, 밤, 비/The Great Book] - 소크라테스의 변명 크리톤 어두운 새벽녘, 소크라테스가 갇혀 있는 감옥에 그의 친구 크리톤이 찾아 온다. 크리톤은 소크라테스에게 여러 가지 이유를 들며 탈옥을 권유한다. 소크라테스는 탈옥을 해야할지 말아야 할지에 대하여 크리톤과 함께 고민하고 결정하기로 한다. 하지만 결국 자신이 세운 원칙을 따라 국법을 지키기로 마음 먹고 신이 이끄는 대로 따라가려고 한다. "나쁜일을 해서는 안 된다.""비록 누군가 우리에게 어떤 악을 행하더라도 우리는 누구에게도 보복을 하거나 악을 악으로 갚아서는 안 된다.""인간은 자신이 옳다고 인정하는 일을 해야한다.""나를 태어나게 하고 양육하고 교육시킨 국가이기에 국가와의 약속(법)을 파기하고 그 나라의 법.. 2018. 3. 9.
소크라테스의 변명 소크라테스의 변명 소크라테스는 다음과 같은 죄목으로 고발당하였다. 당시 소크라테스가 살았던 시대는 아테네의 민주주의가 부패하고, 소피스트들이 득세하던 시기이다. 소피스트들은 참된 진리, 지식에 관심을 쏟기보다는 수사학-사람을 논리로서 설득함-을 이용하여 이익을 추구하는 데 관심이 있었던 사람들이다. 그는 이러한 상황 속에서 아테네 사람들을 구하고자 자신의 일은 전혀 돌보지 않고 맞닥뜨리는 많은 사람들에게 참된 진리를 찾을 수 있도록 일깨워 주는 일을 하였다. 자신의 양심에 충실하여 자기의 소신을 말하고 실천하는 그를 많은 청년들이 따르게 되었고 지배계층은 이런 소크라테스를 경계할 수밖에 없었다. 그럼에도 소크라테스는 아테네 시민을 인간의 이성에 눈뜨게 하는 것을 목적으로 여기고 이와 같은 활동을 계속했기.. 2018. 3. 9.
미국 독립 선언서 미국 독립 선언서 존 트럼불 - 독립 선언 미국 독립 선언서는 영국의 ‘권리장전’, ‘프랑스 인권 선언’과 함께 인간의 역사에서 인권을 선언한 중요한 문서로 손꼽히고 있다. 1775년 제 2차 대륙 회의에서 벤저민 프랭클린, 존 애덤스, 로저 셔먼, 로버트 리빙스턴, 토머스 제퍼슨의 다섯 사람이 독립 선언서 기초 작성을 했고, 1776년 7월 4일 13개 식민지의 대표자들은 미국 독립 선언서에 서명을 하고 독립을 선포했다. “모든 사람은 평등하게 태어났고,창조주는 몇 개의 양도할 수 없는 권리를 부여했으며,그 권리 중에는 생명과 자유와 행복의 추구가 있다.” 18세기 유럽은 근대 철학(로크의 자연권, 루소의 사회계약설, 계몽사상 등)이 발전하고 있는 시대이면서 한편으로는 대부분의 유럽 국가가 전제군주제인.. 2018. 3. 9.
The Great Book Program The Great Book Program 에디슨, 처칠, 아인슈타인은 초등교육과정을 실패한 저능아로 매도되었다. 그러나 그들의 주변에는 휼륭한 지도자가 있었을 것으로 판단되며 특히 위대한 어머니들의 독서교육이 그들을 천재로 만들었다고 한다. 에디슨은 초등학교 교과서도 이해를 못해 저능아로 판명되어 학교에서 중퇴한 아이인데 스스로 읽었겠는가? 사람들은 오히려 애를 힘들게 한다고 말리곤 했지만, 그 뒤엔 어머니의 끊임없는 노력이 있었을 것이라 생각한다. 노벨 문학상을 받고, 영국 수상을 지냈던 처칠이 10대 중반에는 지진아였다고 하는데, 사교계 유명인사로 거의 만나지 못했던 어머니를 찾아가 “학교 아이들은 나를 따돌리고 선생님은 툭하면 나를 천하의 멍청이라고 한다며 죽고 싶다. 달리는 기차 앞으로 뛰어들고 .. 2018. 3. 8.
160815-160826 중부유럽⑤ K-POP의 위상 파리의 대표 건축물 가운데 하나인 에펠탑을 구경하기 위해 사요궁에 갔었다.사요궁은 에펠탑을 보기에 가장 좋은 장소라고 소문이 자자했는데 과연 그 이름값이 헛되지 않았다. 근처의 사람들처럼 사진을 찍기도 하고 두리번거리며 돌아다니기도 하다가 에펠탑이 잘 보이는 널찍한 난간에 앉아서 잠시 쉬었다. 주변에서는 프랑스어와 영어, 스페인어, 그리고 중국어를 비롯한 온갖 언어가 내 귀를 울리고 있었고 어떤 사람은 자신의 폰으로 노래를 틀어놓고 흥얼거리며 따라 부르고 있었다. 처음에는 워낙 관광객이 많으니 그 사람의 모국 노래인 줄만 알았다. 하지만 시간이 지날수록 점점 더 익숙한 멜로디였고 다름 아닌 그 노래는 '블락비 - Toy'였다. 놀라운 나머지 그 사람을 바라보게 되었고 부족한 실력이지만 .. 2018. 3. 6.
160815-160826 중부유럽④ 파리 시민의 삶 파리에서 맞이하는 아침은 언제나 나를 들뜨게 만들었다.처음에는 들뜬다는 기분이 내가 새로운 장소를 밟고 서 있다는 사실 때문인 줄 알았다.하지만 시간이 지날수록 내 눈에 밟히는 모습들이 나를 들뜨게 만든다는 것을 알았다.이곳에서의 순간순간은 그런 느낌이다. 마치 갓난아기가 하루하루 세상을 알아가는 느낌말이다. 이 사진들은 여행하면서 본 파리의 오전풍경들이다.보통 오전 9시 이후인데 파리 시민들은 참 여유로웠다.우리나라의 이 시간을 떠올려 보면대부분의 사람들이 직장으로 출근을 하고나서아마도 거리는 조금 한산한 시간대일 것이다.하지만 파리의 한산함은 조금 달랐다.우리나라에서처럼 쫓기는 듯 한 순간이 폭풍처럼 지나고 난 한산함이 아닌삶의 여유에서 오는 그런 한산함이었다.다음으로 파리 시민을 보.. 2018. 3. 6.
160815-160826 중부유럽③ 관람 파리는 예술과 문화의 도시답게 도처에 수많은 미술관, 박물관들이 위치해 있다.이번 여행에서는 루브르 박물관과 조르주 퐁피두 센터, 오르세 미술관과 오랑주리 미술관을 다녀왔다.고대와 중세의 작품들부터, 인상주의와 현대미술까지언제나 책, TV에서만 보던 작품들을 내 눈으로 볼 수 있었다.이 벅찬 감동을 어떻게 설명할 수 있으랴? 애초에 미술관에 올 때에 마음먹은 생각이 하나 있었다. '그림을 내 눈으로 찬찬히 살펴봐야지.''그림을 온전히 느껴봐야지.'저 다짐을 지키기 위해 노력해봤지만어느새 몸은 지쳐가고, 봐야 할 작품은 많기에그냥 지나쳐가는 그림도 생기고좀 유명하다, 내 눈에 익는다 싶은 작품은사진만 찍고 몇 초만 멀찍이 바라보다가 지나치기 시작했다. 사실 어떤 미술관이든 하루 만에 본다는 게 어불성.. 2018. 3. 6.

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